家庭版四川油茶，在家做传统早餐的做法步骤

• 步骤 1：

  家里大米用破壁机打成米粉 ，如果有豆浆机的，也可以直接打米糊喔！就是记住水多点都好，一定不能少了，容易糊喔！一定不停的搅拌喔，不然下面就要糊一团！哈哈哈感觉重庆话打这类文案好心累！不知亲们听的懂不？我是不熟练所以不敢分心边做边照像哈，怕糊了！小火 小火

• 步骤 2：

  超市买的棒棒面，就是粗一点的面，大量油炸，我图中是雪姐炸的，疫情关在家不能出去，哈哈，雪姐实验成功就带过来了！我用细水面，干面都试过，不好吃！一定这个面好吃！还有就是我吃过抄手皮炸的，也不错，看亲门觉得那种方便，家里有！油温不要太高，容易黑了，太焦不得好吃！没用完的密封好，可以管很多天！

• 步骤 3：

  第一次做我是最后打作料，因为不熟悉所以就冷了米粉，建议亲们先打佐料在碗里，装上米糊，放炸好的棒棒面，最后放葱，你喜欢的咸菜，我是买的榨菜，切小颗粒哈！哈哈就可以吃了，熟悉后10分钟就可以做好一道早饭！这个图是老公拍的，我就是拍不好哈哈哈！

• 步骤 4：

  这个我拍的，哈哈哈！好了，我啰嗦完了！从来没想过会发菜谱，写的不好！希望你们一次成功！我是失败过二次，所以基本我觉得注意的点都说了！