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健康凤尾四鲜收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 芥兰 50g
- 椎山 50g
- 南瓜 50g
- 冬笋 50g
- 盐 2g
- 鸡汁 5g
- 蚝油 5g
- 油 10g
健康凤尾四鲜的做法步骤
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步骤 1：
芥兰对半劈半，斜切成凤尾形状。
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步骤 2：
椎山用花格刀切片。
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步骤 3：
南瓜切花刀。冬笋切片。
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步骤 4：
油热，四鲜下锅翻炒。
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步骤 5：
加入盐，鸡汁，蚝油翻炒均匀。
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步骤 6：
非常爽脆，喜庆。
小贴士
炒熟即可，不要炒过了。
年夜饭不一定大鱼大肉，来个素菜解解腻吧，这道芥兰凤尾炒南瓜、椎山、竹笋非常清爽健康，口感好爽脆，富含膳食纤维，凤尾造型寓意吉祥，好看又好吃哦。
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