百花酿羊肚菌的做法步骤

• 步骤 1：

  先来张有新年气氛的图。

• 步骤 2：

  羊肚菌泡软，煎开。

• 步骤 3：

  虾仁加盐抓十几下，用清水冲洗虾表面的盐及粘液。再加入淀粉抓匀。一半剁成虾胶，另一半留着备用。

• 步骤 4：

  酿上虾胶，详见视频。

• 步骤 5：

  放上黄瓜花，做成小雨伞。

• 步骤 6：

  油热，两边煎熟。

• 步骤 7：

  煎熟即可。

• 步骤 8：

  椎山也煎一下。

• 步骤 9：

  扣号个盘。

• 步骤 10：

  不用洗锅，下百合，黄瓜花，虾仁，红椒翻炒，加入酱油调味。

• 步骤 11：

  摆个盘，一道颜值当当，营养健康，少添加的菜肴就做好了，因为少盐，孕妇也可以吃哦。