宝宝版水煮肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：猪肉120克、番茄100克、胡萝卜25克、豆芽50克、裙带菜5克、淀粉20克、生抽3克。

• 步骤 2：

  猪肉切成薄片，沾一点淀粉，用擀面杖捶打几下。

• 步骤 3：

  敲打好的肉片放旁边备用，再把番茄切成小碎块。

• 步骤 4：

  锅里倒一点油，放一点葱花，把番茄碎倒进去翻炒2分钟。

• 步骤 5：

  把豆芽和切成丝的胡萝卜倒入锅里，和番茄一起翻炒2分钟。

• 步骤 6：

  锅中倒入清水，盖过食材就可以了。再加入生抽和裙带菜。

• 步骤 7：

  锅里的汤沸腾以后，把沾好淀粉的肉片下到锅里，煮3分钟。

• 步骤 8：

  肉片熟了就可以出锅了，盛出来后可以在肉片上浇一点热油。

• 步骤 9：

  这肉片嚼起来可太软嫩了，跟咱们在饭店吃的一样！口味上是酸酸甜甜的，赶紧给娃来一顿解解馋吧~