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步骤 1:
备菜,大虾洗净,开背去虾线,放入生抽,胡椒粉,孜然粉抹料备用
步骤 2:
起锅烧油,下虾过油,喜欢少油,虾变色起锅,锅留底油,下调料炒香
步骤 3:
炒香调料加入配菜爆炒断生,起香味加入虾混合炒3分钟
步骤 4:
香辣虾出锅喽
味道重要就是虾要提前腌制10分钟,爱吃辣的加辣椒,一定要配上米饭,或者想吃拌面,提前虾锅里面气点水
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