板栗焖鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  处理好的材料，鸡肉切块，板栗切小块，葱切段，蒜拍碎、姜切片备用

• 步骤 3：

  鸡加入适量油、盐、酱油、生粉，少许胡椒粉、鸡精

• 步骤 4：

  搅拌均匀，腌制3-5分钟

• 步骤 5：

  起锅烧油，爆香蒜姜和葱头

• 步骤 6：

  倒入鸡肉翻炒

• 步骤 7：

  炒至五层熟

• 步骤 8：

  倒入板栗，大火翻炒1分钟

• 步骤 9：

  翻炒后1分钟后

• 步骤 10：

  加入适量的水，大火煮10分钟，小火焖5分钟（板栗太难熟了）

• 步骤 11：

  盖上锅盖焖煮

• 步骤 12：

  煮到差不多收汁，放入葱段

• 步骤 13：

  翻炒均匀就可以出锅啦

• 步骤 14：

  好香

• 步骤 15：

  超好吃