春暖花开的季节即将来了,身材管理要赶紧安排起来了,主食上减少精面、精米的摄入比,适当的用粗粮作为主食有益身体健康;
黑麦粉富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素,其中硒元素是普通小麦的3倍以上,适当食用能减脂瘦身,还能提高免疫力;用它搭配红枣、牛奶做成黑麦枣糕不仅口感好,比白面馒头更健康!
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步骤 1:
食材 150克黑全麦粉|3克酵母|2个鸡蛋 140ml纯牛奶|红枣5颗 调味品 爱吃甜口的可以加入白糖 锅具 鹅妈妈钛晶锅
步骤 2:
红枣去核剪碎丁(红枣能提高人体免疫力,可抑制癌细胞,暖宫活血、补中益气);
步骤 3:
碗中倒入150克黑全麦粉、3克酵母、2个鸡蛋、140ml纯牛奶(严选黑麦、低脂肪、低升糖,餐餐吃饱不挨饿,不用担心长胖);
步骤 4:
搅拌成糊状后盖上保鲜膜温室醒发约2倍大(冬天的醒发速度会比夏天慢一些);
步骤 5:
醒好的面糊呈蜂窝状气孔,倒入红枣碎丁;
步骤 6:
充分搅拌均匀排气;
步骤 7:
倒入提前刷油的模具中,充分震荡出气泡;
步骤 8:
温室二次醒发约两倍大;
步骤 9:
放入鹅妈妈钛晶锅中上汽蒸20分钟左右(具体时间根据实际情况增减);
步骤 10:
用牙签插入糕体不粘就是蒸好了,取出脱模切成小块就可以上桌了;
步骤 11:
立春后要开始科学调养身体管理身材了,减少精米精面的摄入比,适量食用粗粮能满足饱腹感,滋养脾胃的同时还不易发胖;
步骤 12:
一股淡淡的谷物清香混合着浓郁的枣香,蓬松暄软、好吃管饱、营养丰富,学会了就给家人安排起来呀;