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步骤 1:
排骨洗净,提前用清水浸泡两小时,泡干净血水
步骤 2:
土豆切块,玉米切段,芸豆切段
步骤 3:
锅中热油,放入姜蒜爆香
步骤 4:
直接下入排骨翻炒,翻炒至变色,中途加少许料酒
步骤 5:
放入香料,炒出香味
步骤 6:
加入生抽,老抽,翻炒上色
步骤 7:
加水没过排骨,加上几粒冰糖,盖盖炖二十分钟
步骤 8:
然后下入玉米,继续炖四十分钟
步骤 9:
下入芸豆,土豆,加一勺盐
步骤 10:
上面放上自己做的发面花卷,再炖二十分钟
步骤 11:
时间到花卷好了
步骤 12:
排骨也好了,这样一锅出,有荤有素真的很好吃,还方便