手抓饭的做法步骤

• 步骤 1：

  羊腿肉切成大块

• 步骤 2：

  洋葱切成条，胡萝卜切成条

• 步骤 3：

  锅中热油，放入羊肉翻炒

• 步骤 4：

  放入洋葱，炒出香味

• 步骤 5：

  加2勺盐翻炒下

• 步骤 6：

  再放入胡萝卜翻炒下

• 步骤 7：

  加入清水，然后放入泡好的米

• 步骤 8：

  盖盖煮十五分钟

• 步骤 9：

  开锅翻一下米饭，撒上葡萄干，盖盖再焖半小时

• 步骤 10：

  时间到，美味的手抓饭就好啦，喜欢吃孜然的可以撒上孜然粉