萝卜玉米排骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  洗净的排骨冷水下锅，放入姜片，料酒焯水

• 步骤 2：

  白萝卜去皮切滚刀块

• 步骤 3：

  玉米切段

• 步骤 4：

  排骨撇去浮沫

• 步骤 5：

  捞出控下水

• 步骤 6：

  然后锅中热油，放入排骨翻炒，炒掉排骨的水分

• 步骤 7：

  炒的中间放入葱 姜

• 步骤 8：

  淋上少许高度白酒去腥

• 步骤 9：

  翻炒好以后，加入开水没过排骨

• 步骤 10：

  转入砂锅中

• 步骤 11：

  加入白萝卜和玉米

• 步骤 12：

  烧开后转中小火慢炖四十分钟

• 步骤 13：

  时间到放入盐和胡椒粉再炖十分钟

• 步骤 14：

  最后撒上葱花和枸杞就可以上桌吃啦！