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步骤 1:
1.土豆去皮切片上锅蒸熟,压成细腻的泥;
步骤 2:
2.倒入玉米淀粉,加适量黑胡椒盐揉成面团(微微粘手);
步骤 3:
3.然后搓成长条,切成段,用叉子压出造型;
步骤 4:
4.将薯饼放入铺了油纸的烤盘上,表面刷上一层油,烤箱180℃上火160℃下火,烤20分钟左右即可。
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