肉片炒芽粉 by meggy跳舞的苹果 - 菜谱

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浏览 15770 收藏 457 时间 10-30分钟切墩(初级)

1、红薯粉条筋道又柔软，久煮不碎，也可以根据自己的喜好来选择其它粉条；
2、黄豆芽的豆瓣不易熟，所以一定要多炒炒；
3、放水焖两三分钟即可，既能让豆瓣熟透，也能让粉条吸足汤而味美柔软；
4、青蒜出锅前放，色香味俱佳。

meggy跳舞的苹果 2022年02月23日发布

粉条是大家平时爱吃的，它既能当菜，也能当主食。荤素都好吃，炖炒拌煮也样样通。黄豆芽营养丰富，口感脆嫩，尤其富含维生素C、E、D、钙等微量元素。把这俩食材放一起，不但在颜色上搭配着漂亮，在口感上Q弹爽滑、脆嫩多汁，不管喝酒还是吃饭，都是一道非常不错的家常菜。

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