张氏麻婆豆腐

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张氏麻婆豆腐收藏

浏览 49405 收藏 12 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 豆腐 500g
  • 郫县豆瓣酱 35g
  • 葱姜蒜 50g
  • 味极鲜酱油 1勺
  • 清水 50g
  • 适量
  • 五花肉末 100g
  • 牛油火锅底料 少许
  • 蒸鱼豉油 一勺
  • 花椒末 少许