四角豆炒豆豉鲮鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  剪刀把四角豆的四个边角修剪干净

• 步骤 2：

  再清洗干净后切成小段

• 步骤 3：

  豆豉鲮鱼打开切成小块

• 步骤 4：

  锅中烧开水加食用油和1小勺盐

• 步骤 5：

  再下四角豆烫50秒左右沥出装盘

• 步骤 6：

  另起锅下油烧热，下入姜蒜片和干辣椒酱煸炒出香味。

• 步骤 7：

  然后再加入豆豉鲮鱼和四角豆翻炒均匀

• 步骤 8：

  再调入适量盐和生抽继续翻炒片刻即可盛出

• 步骤 9：

  开胃下饭，香味扑鼻，一起尝起来