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鱼香肉丝（不辣）收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黑木耳 5朵
- 青椒 1个
- 胡萝卜 一小段
- 猪肉 一小块
- 淀粉(腌肉用) 一小勺
- 生抽(腌肉用) 1小勺
- 料酒(腌肉用) 1小勺
- 糖(鱼香汁) 半瓷勺
- 水淀粉(鱼香汁) 1瓷勺
- 香醋(鱼香汁) 2汤匙
- 水（鱼香汁） 小半碗
- 生抽(鱼香汁) 2汤匙
- 食用油 适量
- 蒜 3瓣
鱼香肉丝（不辣）的做法步骤
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步骤 1：
里脊肉切丝加淀粉，生抽，料酒抓均匀
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步骤 2：
胡萝卜，青椒，木耳切丝，蒜切碎
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步骤 3：
调料汁调一个碗里加小半碗水
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步骤 4：
热锅凉油蒜末爆香
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步骤 5：
下肉丝炒变色
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步骤 6：
菜丝跟调料汁全放进去
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步骤 7：
炒沸腾收汁就可以了
家里有娃娃不能吃辣，能吃辣一定要加豆瓣酱！
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