腔骨莲藕木耳汤 by meggy跳舞的苹果 - 菜谱

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浏览 1679 收藏 730 时间 1小时以上切墩(初级)

1、腔骨即为猪的脊椎骨，肉厚嫩，骨多味香，特别适合煲汤；
2、七孔藕淀粉含量高，煲熟后的口感软糯，更适合煲汤。

meggy跳舞的苹果 2022年02月21日发布

春天适合吃莲藕，有清热的效果，同时富含淀粉，还能代替一部分主食。和腔骨同炖，鲜香软糯，再放一把黑木耳，又有独特的香气，还增加植物纤维的摄入量，有清肠效果，不积食，不上火。

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