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步骤 1:
先将鱿鱼去掉内脏,清洗干净后备用,
步骤 2:
味好美照烧酱和清水1:1混合搅拌均匀。
步骤 3:
用厨房纸吸干鱿鱼表面的水分。
步骤 4:
起锅烧热油后放葱段和姜片。
步骤 5:
将鱿鱼放进去稍微煎一下。
步骤 6:
倒入之前调好的照烧汁。
步骤 7:
盖上盖子中小火焖5分钟。
步骤 8:
开大火收汁,不要收太干。
步骤 9:
鱿鱼放凉后切成小段。
步骤 10:
摆盘放好,淋上料汁、撒上白芝麻、放些葱丝装饰。
步骤 11:
Q弹入味!好吃!
汤汁不要收太干了!
鱿鱼要用厨房纸吸下水份,避免入锅的时候嘣油!