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步骤 1:
准备食材:金桔250克、雪梨1个、柠檬1个、黄冰糖50克。
步骤 2:
金桔清洗干净。
步骤 3:
金桔对半切开,去核。
步骤 4:
雪梨直接切成小块。
步骤 5:
破壁机中加入金桔和雪梨块,挤入柠檬汁。
步骤 6:
倒入50毫升清水,搅拌成细腻的糊糊。
步骤 7:
水果泥倒入锅中,加入冰糖。
步骤 8:
开中小火,不停的熬煮,直到水分完全挥发干,变成浓稠的酱。
步骤 9:
再过一个月金桔就过季了,趁着能买到新鲜的时候,多做一点能喝上好久呢。