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步骤 1:
小鲳鱼去掉内脏清洗干净后,加入盐、料酒、姜葱丝、抓拌均匀后腌制半小时左右。
步骤 2:
将腌好的小鲳鱼依次交叠着摆放在盘中,腌鱼的葱姜丝也铺在上面去腥。
步骤 3:
放入宜盾普微蒸烤一体机中,纯蒸模式蒸10分钟即可!
步骤 4:
蒸好后撒上葱丝,淋上白灼汁。
步骤 5:
最后浇一勺热油就搞定啦!
没有白灼汁就淋上蒸鱼豉油吧!味道一样鲜美!
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