肠仔面包（手揉面法)的做法步骤

• 步骤 1：

  将除黄油外的料混合在一起和成团

• 步骤 2：

  反复推揉搓

• 步骤 3：

  摔打

• 步骤 4：

  拉出粗膜加入黄油，再反复推搓，摔打至黄油被吸收掉

• 步骤 5：

  能拉出大片薄膜即可。

• 步骤 6：

  分等份，2取一块搓长条。

• 步骤 7：

  2将肠乱起来

• 步骤 8：

  卷好的生胚。温暖处发两倍大。

• 步骤 9：

  表面刷蛋液，165度烤18分。

• 步骤 10：

  拍图。

• 步骤 11：

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