素炒蒿子杆‼️脆嫩可口，蒜香味浓郁‼️
春天到了，给孩子做个素炒蒿子杆，脆嫩可口，做法超级简单，一起做起来吧！
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素炒蒿子杆收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 蒿子杆 400g
- 蒜 3瓣
- 米椒 1个
- 六月鲜10克轻盐原汁酱油 5克
- 鸡精 少许
- 白糖 1勺
素炒蒿子杆的做法步骤
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步骤 1：
蒿子杆洗干净，切成段，米椒切圈，蒜切末。
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步骤 2：
起锅烧油，放入蒜末米椒圈炒香，先放入蒿子杆翻炒至断生，再放入蒿子杆叶，倒入六月鲜10克轻盐原汁酱油5克，白糖1勺，鸡精少许翻炒均匀出锅即可！
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步骤 3：
素炒蒿子杆，脆嫩可口，超级下饭！
小贴士
炒蒿子杆时一般先炒杆部，因为杆部不容易炒熟，给孩子吃我放了1/3的小米椒。口重的朋友可以放少许盐。
