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豆腐泡包肉丸收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 豆腐泡 14个
- 猪腿肉 一小块
- 生抽 1小勺
- 盐 少许
- 木耳少许 适量
- 耗油少许 适量
- 胡椒粉少许
- 韭菜适量 适量
- 姜蓉少许开水 适量
- 熟香菇碎 适量
豆腐泡包肉丸的做法步骤
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步骤 1：
选好看的豆腐泡
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步骤 2：
备好馅料
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步骤 3：
加入除韭菜外的馅料和调料调好。
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步骤 4：
最后加入韭菜拌匀
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步骤 5：
豆腐泡用手指在一面上掐开一个小孔，塞入馅料
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步骤 6：
入锅中蒸15分钟出锅。
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步骤 7：
可以勾点薄芡浇上。
最近发现一个牌子的豆制品质量好，买了各种品偿，上网搜一下豆腐泡的做法，发现了这种做法，蒸着吃，解决掉豆腐泡的油腻，馅里不用加油，我为了消灭家里剩下的韭菜，馅里放了韭菜，其实放点葱花更好看。
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