免烤箱甜品 | 大理石慕斯蛋糕✔️入口即化的做法步骤

• 步骤 1：

  饼干底： 奥利奥去掉夹心敲碎

• 步骤 2：

  加入融化的黄油拌匀

• 步骤 3：

  铺入模具并压实，入冰箱冷藏备用

• 步骤 4：

  慕斯： 奶油奶酪隔热水搅拌顺滑

• 步骤 5：

  加入糖搅拌均匀

• 步骤 6：

  吉利丁片提前冷水泡软，与加热后的牛奶混合搅拌融化

• 步骤 7：

  倒入奶油奶酪中混合

• 步骤 8：

  淡奶油打发至酸奶状，倒入奶酪糊中

• 步骤 9：

  混合均匀备用

• 步骤 10：

  黑色慕斯食材混合均匀

• 步骤 11：

  然后取1/3的白色慕斯糊与黑色慕斯液混合

• 步骤 12：

  混合好的黑色慕斯糊，倒入剩余的白色慕斯糊中

• 步骤 13：

  拌两下（只拌两下哦）

• 步骤 14：

  倒入饼干底模具中，然后用牙签整理一下表面纹路，入冰箱冷藏一夜就好了

• 步骤 15：

  脱模时去掉底部锡纸，用吹风机沿着模具吹一下，然后将模具往上提就轻松脱模了