暖身黄酒煮鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  天气好冷，做个暖身汤食给自己，首先准备好客家黄酒

• 步骤 2：

  宰杀一只走地三黄鸡

• 步骤 3：

  用水冲洗干净

• 步骤 4：

  把洗好的三黄鸡剁成块

• 步骤 5：

  把鸡剁好备用

• 步骤 6：

  生姜洗干净去皮，切成姜丝

• 步骤 7：

  把炖好的鸡块冷水下锅焯水

• 步骤 8：

  焯好水的鸡块放到锅里面再炒干水分，然后放入姜丝一起炒

• 步骤 9：

  然后倒入黄酒，开水红枣，大火烧煮8分钟，然后转小火撒上枸杞子，一起煮5分钟即可

• 步骤 10：

  然后把煮好的黄酒煮鸡装出碗中即可享用

• 步骤 11：

  吃完一碗全身暖暖的，夜里睡得安安稳稳

• 步骤 12：

  天冷可以没有爱，但是不能没有一碗暖暖美食与外套。