零失败酥到掉渣的凤梨酥‼️附凤梨酥馅制作方法的做法步骤

• 步骤 1：

  凤梨去皮切小块

• 步骤 2：

  放入料理机的搅拌杯中

• 步骤 3：

  切小块更快一点

• 步骤 4：

  20秒就够了

• 步骤 5：

  用纱布过滤渣出来

• 步骤 6：

  不粘锅 放入黄油倒入凤梨渣

• 步骤 7：

  放入白糖 小火翻炒

• 步骤 8：

  炒制没有水份时加入月饼糖浆。也可以用麦芽糖或者全部用白糖都可以。尝下酸甜度。装盘冷却即可

• 步骤 9：

  黄油软化能轻松按出坑。加入糖粉和一点点盐

• 步骤 10：

  打发黄油发白

• 步骤 11：

  分两次加入鸡蛋液。每一次加入一定要彻底融合了。在加入下一次

• 步骤 12：

  筛入混合好的低粉和奶粉

• 步骤 13：

  切拌手法至无干粉状态。成团即可

• 步骤 14：

  每一个大概14克。分好

• 步骤 15：

  包入16克的馅料。用虎口收圆

• 步骤 16：

  装入模具 两个掌心上下按压就可以了

• 步骤 17：

  全部做好

• 步骤 18：

  烤箱提前预热 165度烘烤18分钟

• 步骤 19：

  超级香

• 步骤 20：

  这个冷却隔夜更好吃哦

• 步骤 21：

  没忍住吃了两个

• 步骤 22：

  酸酸甜甜的馅料。酥到掉渣的酥皮 真的好吃