超好吃的港式菠萝包‼️锁住这个配方的做法步骤

• 步骤 1：

  1⃣️、面包部分除黄油外所有材料放入厨师机3档8分钟。 2⃣️、放入黄油继续3档8分钟。能撑开结实的薄膜即可

• 步骤 2：

  揉好的面团是这种光滑状态

• 步骤 3：

  分割7个每个68克左右。滚圆盖保鲜膜

• 步骤 4：

  酥皮所有材料混合。分割7份。每份15克。取一个酥皮

• 步骤 5：

  上下盖上保鲜膜 擀开

• 步骤 6：

  取掉一张保鲜膜

• 步骤 7：

  把酥皮包裹在面团上。整个都包住

• 步骤 8：

  全部依次做好

• 步骤 9：

  取一个蛋黄

• 步骤 10：

  刷在表面

• 步骤 11：

  在用牙签画纹路。记得一定是先刷蛋液在画。这样才好看

• 步骤 12：

  放入烤箱 发酵功能35度发酵1.5倍大

• 步骤 13：

  180度烘烤20分钟。上色满意加盖锡纸

• 步骤 14：

  各个都在长大

• 步骤 15：

  看着就舒服 超级香

• 步骤 16：

  快来一起试试吧

• 步骤 17：

  包装一下是不是感觉就不一样啊。