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步骤 1:
莴笋、胡萝卜、金针菇
步骤 2:
莴笋去皮,胡萝卜去皮,洗干净,金针菇
步骤 3:
胡萝卜和莴笋刨丝,金针菇去掉根部
步骤 4:
锅内放油,加入金针菇
步骤 5:
加入胡萝卜丝
步骤 6:
大火翻炒
步骤 7:
加入莴笋丝
步骤 8:
继续翻炒,加入适量的盐,锅四周倒入一点点开水
步骤 9:
装盘
步骤 10:
是不是挺简单的
胡萝卜丝容易熟,所以可以先炒金针菇,胡萝卜炒的时间太长会不够脆
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