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步骤 1:
包心菜和酱肉
步骤 2:
酱肉切6-8片,包心菜半个切成这样的
步骤 3:
切好的包心菜浸泡水里,自己家的不打农药,我直接洗一下就可以了
步骤 4:
洗干净沥干水分
步骤 5:
酱肉洗干净切成薄片
步骤 6:
锅内加入适量食用油
步骤 7:
加入酱肉煸炒
步骤 8:
炒出香味即可
步骤 9:
加入包心菜
步骤 10:
快速煸炒片刻
步骤 11:
包心菜会出水,不用加水只加入适量的盐,大约1/3勺,如图,继续炒出锅前加入一丢丢的糖调味
步骤 12:
装盘即可
不放一点水的包心菜味道不错