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姜葱炒花蟹收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 花蟹 4只
- 姜 6片
- 葱 6根
- 料酒 3勺
- 食用油 适量
- 辣椒 1个
- 酱油，耗油 各3勺
姜葱炒花蟹的做法步骤
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步骤 1：
清洗花蟹去内脏，蟹肚子对半切好
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步骤 2：
姜片和辣椒先用油爆香
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步骤 3：
葱花切成段备用
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步骤 4：
放入花蟹开炒，加入料酒酱油，等花蟹变色熟了再加入葱花耗油炒几下就可以出锅了！
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步骤 5：
可以吃了
小贴士
不要放盐，注意耗油量酱油量，放多了也会咸哦，辣椒放多少个人随爱好
天生爱吃海鲜没办法，当然海鲜最容易煮了，不费时不费力！吃货怎么能少了它，家常菜我的最爱
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