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步骤 1:
先放酵母粉搅拌均匀,后放入混有白糖(白糖已溶解)的温水一边倒入一边搅拌均匀面粉
步骤 2:
和面完成后天气不够热,就坐着热水让面团发酵30分钟至面团发酵至两倍大,然后拿出继续和面直到气排出
步骤 3:
两倍大
步骤 4:
拿出和面排气
步骤 5:
排气后的面团
步骤 6:
事先准备好的豆角肉馅
步骤 7:
酸菜肉馅
步骤 8:
包好放着醒面30多分钟
步骤 9:
放入提前烧开水的蒸锅里开始整15分钟出锅
步骤 10:
肉包子
步骤 11:
松软的包子
步骤 12:
肉包子开吃了
步骤 13:
松软的馒头
白砂糖提前融化和面方便快捷,包好的包子馒头醒发30分钟会让蒸熟包子表面更光滑,有个别皱巴巴的是小孩子包的哦爱心都是小朋友自己包的