辣拌黄瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  黄瓜拍碎随意切块

• 步骤 2：

  放入切好的蒜末，蒜末尽量切碎一点

• 步骤 3：

  放入切好的小米辣，也是最好切碎点

• 步骤 4：

  放入一勺辣椒粉，没有可以用辣椒干切碎一点放入

• 步骤 5：

  放入两勺香醋，一般是陈醋类

• 步骤 6：

  生抽可以多放一点，我这个勺子放了4勺

• 步骤 7：

  香油放两勺，放调料的顺序没有规定顺序的。

• 步骤 8：

  放入半块腐乳，我是为了演示，最好是和生抽香油一起拌匀放入黄瓜更容易入味些。

• 步骤 9：

  用筷子多搅拌一下，腌十分钟后吃风味最佳。