100个吐司练习No.53 超棉Q弹酸奶吐司 by 叶婉婷💪你是最棒的 - 菜谱

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叶婉婷💪你是最棒的 2022年02月21日发布

大水量吐司新手慎做哦‼️
巨巨巨有嚼劲的酸奶吐司
没想到口感这么好
好有嚼劲
我用的就是最便宜的那种10连杯的杯装酸奶
把4盒酸奶倒入纱布袋里面过滤掉乳清。用剩下的浓稠的酸奶
这个浓稠的酸奶也可以简单代替乳酪哦
这里用了水合法，增加了面包的柔软度也能防止吐司老化

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