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步骤 1:
如上图小里脊、冬笋、豆干、咸菜
步骤 2:
小里脊、冬笋、豆干、咸菜全部切成小颗粒
步骤 3:
锅内放食用油,加入冬笋末翻炒
步骤 4:
加了里脊肉末煸炒
步骤 5:
加了咸菜末翻炒
步骤 6:
加入豆干炒
步骤 7:
加入开水适量
步骤 8:
煮一会儿
步骤 9:
加上盖
步骤 10:
放点糖和鸡精收汁
步骤 11:
炒好的春卷馅
步骤 12:
春卷馅摊凉就可以包了,咸菜放在春卷皮上
步骤 13:
最后用面粉糊粘住就可以了
步骤 14:
包好的春卷
步骤 15:
一共包了20只、包好后可以冷冻保存
步骤 16:
现包的春卷煎至金黄色即可
步骤 17:
又脆又香
步骤 18:
一大盘三个人秒光
步骤 19:
一大盘
步骤 20:
好吃
步骤 21:
春节有客人来,一上桌就秒光
春卷包好后一定要用中小火煎至两面金黄色,什么包可以看我的另外一个菜谱上海春卷有详细的包法