微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
零失败！超简单的懒人版糖醋排骨，好吃得不得了收藏
浏览 29495
收藏 1772
时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 排骨 700克
- 冰糖 20克
- 白糖 1小勺
- 盐 1小勺
- 淀粉 半勺
- 味极鲜酱油 2勺
- 老抽 半勺
- 米醋 2.5勺
- 料酒 适量
- 熟白芝麻 少许
零失败！超简单的懒人版糖醋排骨，好吃得不得了的做法步骤
-
步骤 1：
清洗干净的排骨里加入1小勺盐，适量淀粉，适量料酒，用手抓均匀后腌制15分钟
-
步骤 2：
锅里倒入少许油，把排骨放进去煎香，煎到表面金黄后盛出备用
-
步骤 3：
锅里加入冰糖，炒糖色
-
步骤 4：
糖色炒好后倒入排骨，翻炒均匀
-
步骤 5：
调味，加入2勺味极鲜酱油，适量料酒，适量米醋，少许老抽，翻拌均匀，倒入适量开水，大火煮开后转小火焖45分钟
-
步骤 6：
排骨焖好了，再加入1小勺白糖，少许米醋，翻拌均匀，撒上少许熟白芝麻后即可出锅
-
步骤 7：
这道香喷喷，特别好吃的糖醋排骨，喜欢就收藏起来试试看吧
