对于kaoker来说,最治愈的甜食排行榜中,一定得有泡芙的一席之地。
更别说是小鱼老师今天带来的这个豪华2.0版——大满足泡芙!
为了让幸福感double!同时将软糯的黑珍珠与红豆、芒果一同加进奶油内馅中,伴随着牙齿的咀嚼,口感层层分明,香气在齿间慢慢化开。
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搅拌面糊时
每次蛋液被完全吸收后,再加入下一次,直至泡芙浆用刮刀勺起后,5s才落下,并形成一个长3cm的倒三角即可。