莓莓夏威夷软糖,一口锅就搞定

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浏览 32242 收藏 464 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 草莓 250g
  • 水怡(麦芽糖) 350g
  • 夏威夷果 80g
  • 玉米淀粉 50g
  • 50g
  • 黄油 50g
  • 白砂糖 80g
  • 海盐 2.5g
  • 柠檬汁 10g

小贴士

1、如果想要吃软一点的,可以在推文中展示的状态前就关火,一般需要熬两小时左右。软糖不好切割,需要加糯米纸。

2、除了平底锅,也可以用微波炉进行熬糖的步骤,时间减半哦。

3、同样的方子,把果泥换成树莓、橙子都可以哦。