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凉拌莲藕收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 袋装莲藕 一袋
- 干辣椒 3个
- 大蒜 3瓣
- 盐 适量
- 白醋 一点点
- 花椒粒 十颗
- 葱 一段
- 薄盐生抽 一大勺
- 蔬之鲜 1小勺
- 香油 一小勺
- 油 少许
- 胡萝卜豌豆粒 少许
- 香醋 少许
凉拌莲藕的做法步骤
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步骤 1：
莲藕洗干净切薄片
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步骤 2：
锅里放水烧开，把胡萝卜豌豆粒煮下捞出备用
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步骤 3：
水里放点白醋，把藕片放进去煮两分钟捞出备用
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步骤 4：
蒜末，葱花，干辣椒，花椒粒放到碗里
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步骤 5：
加点蔬之鲜，烧热油浇上
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步骤 6：
再加入薄盐生抽，香油，香醋
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步骤 7：
把莲藕，豌豆胡萝卜丁，还有调料一起倒入盆里，抓拌均匀，根据口味调适量盐即可。
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步骤 8：
开吃啦！
