元宵糯米团的做法步骤

• 步骤 1：

  300克糯米粉和230克水直接混合。（糯米粉牌子不同。吸收水量会有差异）

• 步骤 2：

  混合后会一掰就裂开。而且还有一点干。会掉渣。

• 步骤 3：

  先取一块糯米粉30克左右。让它先煮熟。

• 步骤 4：

  压平比较好煮。。

• 步骤 5：

  水开后放入煮3分钟。捞出来和生糯米团粘在一起。。

• 步骤 6：

  揉均匀之后糯米团完全不会裂开。。。

• 步骤 7：

  保鲜膜包起来静止三十分钟完成。。。

• 步骤 8：

  现在就可以切分成圆柱状开始做汤圆了