黄瓜烧鳝鱼

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所需食材

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黄瓜烧鳝鱼的做法步骤

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小贴士

鳝鱼选土鳝鱼最好。
用新鲜的绿黄瓜口感比较好，不削皮，用钢丝球擦的方法洗掉刺和一部分皮，这样口感更好。

啃竹子的熊猫 2021年07月15日发布
夏天的黄瓜正当季，雨后的黄瓜鲜嫩脆爽。大雨过后老乡们抓来卖的鳝鱼也是新鲜肥美有活力。两样食材加在一起，用泡椒泡姜烧制，鲜香爽口，营养丰富。非常适合夏季没胃口。
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