乌鱼又叫黑鱼，是一款非常优质的淡水鱼。乌鱼营养价值高，蛋白质含量丰富，同时兼有非常好的药用价值，有消肿利水，祛瘀生新的作用。川南地区的人们喜欢在手术后第一食用乌鱼，具体补益活血生肌的功效，产后食用也非常好，兼具下奶功效。乌鱼蛋白质优质，优于鸡肉牛肉，刺少肉多的特点也非常适合小宝宝们食用，我家宝宝从开始添加肉质辅食起，就每周必吃一次乌鱼，鱼片爽滑无刺，鱼汤奶白香浓，非常得小家伙的欢心。乌鱼蛋白质含量高，热量低，有消肿利水补益的功效，非常适合爱美瘦身人士食用。