萝卜丝牛肉丸子汤（特别适合一岁以上宝宝和老人食用。） by 啃竹子的熊猫 - 菜谱

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浏览 2210710 收藏 11910 时间 30~60分钟配菜(中级)

牛肉选大里脊比较好，加入肥肉肉质更香更嫩，牛肉和猪肥肉5：1比较合适。
减肥或者高血脂朋友可以不加猪肥肉。
水淀粉比例：水比淀粉2：1。
一定要摔打上劲肉质口感才好。

啃竹子的熊猫 2020年06月19日发布

牛肉和萝卜简直就是绝配，这款肉丸非常嫩，（不是那种弹牙的口感。），萝卜汤很是鲜美，非常适合一岁以上宝宝食用，牙口不好消化不好的人群也很适合。我家宝宝三岁，非常喜欢这道菜，几乎每周必做。

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