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步骤 1:
准备好主要食材,羊排需冷水泡二小时去除血水,冷水冲洗干净备用。
步骤 2:
冷水下锅放入羊排,葱段,姜片,料酒,花椒粒,开火煮开。
步骤 3:
水开后,中火用汤勺把沫子打掉。转小火炖45分钟。
步骤 4:
加入白萝卜。
步骤 5:
加入大枣再小火炖25分钟后加入盐调味,再炖20分钟。
步骤 6:
加入枸杞,盖好锅盖炖一分钟即可。
步骤 7:
美食完成。
步骤 8:
成品图。
步骤 9:
可以少量加点白胡椒粉,太香了。
羊排炖萝卜
羊排
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洋葱烤羊排
香芋蒸羊排
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