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步骤 1:
生蚝洗净,也可以搭配点其它海鲜,我配了几个青口。上汽后蒸10分钟。配自己做的蒜蓉酱(蒜一头,姜一片,小米辣半个,打碎,锅里加油倒入蒜末,炒香后加一勺蚝油,一勺生抽,一勺糖,一点鸡精,一点水,翻炒下就好了)或者刺身酱油加点芥末。
步骤 2:
撬开生蚝淋上自己喜欢的蘸料就可以开动啦。
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