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步骤 1:
糯米提前泡发一晚,沥干水分,放入蒸锅蒸三十分钟
步骤 2:
准备所需材料洗净切好
步骤 3:
糯米蒸好放凉
步骤 4:
瘦肉剁好加入一勺生抽腌制一下
步骤 5:
锅内烧油加入腌制好的瘦肉炒出香味
步骤 6:
加入香菇,玉米,胡萝卜,甜豆
步骤 7:
翻炒均匀
步骤 8:
加入蒸好放凉的糯米饭
步骤 9:
加入倆勺生抽
步骤 10:
俩勺耗油
步骤 11:
一勺辣椒酱
步骤 12:
翻炒均匀
步骤 13:
撒入适量葱花即可
步骤 14:
用手揉成饭团
步骤 15:
饺子皮用擀面杖擀薄大
步骤 16:
包入饭团成型
步骤 17:
放入蒸锅蒸八分钟左右
步骤 18:
煮熟装盘
步骤 19:
美味即可开吃
口味食材可以根据自己口味定制,皮也可以买直接现成的烧麦,冬天必备,可以多做一些放冰箱保存,做好了直接冷冻,吃的时候直接拿出来蒸一蒸就可以了