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步骤 1:
冬瓜去皮切块,虾皮,葱花
步骤 2:
起锅烧水,放入少许盐,倒入切好的冬瓜,开锅放入1勺料酒,煮至冬瓜变软捞出备用。
步骤 3:
起锅烧油,葱花虾皮炒香,倒入少许清水,半勺白糖,少许盐,水淀粉煮至粘稠,放入冬瓜翻炒均匀出锅即可!
步骤 4:
简单的虾皮炒冬瓜就做好了,鲜香入味!
冬瓜焯水时放入盐和料酒,可以让冬瓜更入味,而且更鲜嫩
这样做的鸡蛋饼简单又美味
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