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步骤 1:
饺子皮买回来备用。
步骤 2:
猪肉剁成肉沫备用。
步骤 3:
把莲藕,马蹄剁碎备用。
步骤 4:
现在弄猪肉馅,加入耗油,鱼子酱,马蹄碎,莲藕碎搅拌均匀。
步骤 5:
然后用云吞皮将猪肉馅包成鱼形状。
步骤 6:
再准备好紫菜,虾米,瑶柱用水先煮出味道。
步骤 7:
最后加入云吞一起煮熟,撒上香菜即可。紫菜当作海藻,香菜当作海草,云吞当作鱼在水里面游,这道寓意菜希望大家喜欢。
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