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好运云吞收藏
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所需食材
- 云吞皮 适量
- 猪肉 适量
- 马蹄 5个
- 莲藕 1节
- 鱼子酱 1大勺
- 虾米 少许
- 瑶柱 少许
- 紫菜 少许
- 耗油 3勺
- 鸡精 半勺
好运云吞的做法步骤
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步骤 1：
饺子皮买回来备用。
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步骤 2：
猪肉剁成肉沫备用。
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步骤 3：
把莲藕，马蹄剁碎备用。
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步骤 4：
现在弄猪肉馅，加入耗油，鱼子酱，马蹄碎，莲藕碎搅拌均匀。
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步骤 5：
然后用云吞皮将猪肉馅包成鱼形状。
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步骤 6：
再准备好紫菜，虾米，瑶柱用水先煮出味道。
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步骤 7：
最后加入云吞一起煮熟，撒上香菜即可。紫菜当作海藻，香菜当作海草，云吞当作鱼在水里面游，这道寓意菜希望大家喜欢。
