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步骤 1:
首先把蛏子放在盘里用盐水浸泡去沙
步骤 2:
再把泡软的粉丝铺在碟上备用。
步骤 3:
把洗干净的秋葵去头去尾对半切开。
步骤 4:
把锅里的水烧开加入盐和油,再放入秋葵进行焯水。
步骤 5:
把焯过水的秋葵放在粉丝上面。
步骤 6:
再把蛏子去壳摆在秋葵上面备用。
步骤 7:
再来调灵魂酱汁,蒸鱼豉油2勺,“太太乐”鲍汁耗油1勺,“东古”味极鲜1勺,搅拌均匀。
步骤 8:
最后浇上灵魂酱汁拿去蒸熟就可以了。
这道菜让我get 到了秋葵和蛏子究竟有多
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