蛏心如意的做法步骤

• 步骤 1：

  首先把蛏子放在盘里用盐水浸泡去沙

• 步骤 2：

  再把泡软的粉丝铺在碟上备用。

• 步骤 3：

  把洗干净的秋葵去头去尾对半切开。

• 步骤 4：

  把锅里的水烧开加入盐和油，再放入秋葵进行焯水。

• 步骤 5：

  把焯过水的秋葵放在粉丝上面。

• 步骤 6：

  再把蛏子去壳摆在秋葵上面备用。

• 步骤 7：

  再来调灵魂酱汁，蒸鱼豉油2勺，“太太乐”鲍汁耗油1勺，“东古”味极鲜1勺，搅拌均匀。

• 步骤 8：

  最后浇上灵魂酱汁拿去蒸熟就可以了。