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步骤 1:
打三个蛋黄,放入锅中。
步骤 2:
把淡奶油倒入锅中。
步骤 3:
打开火后,不停搅拌。
步骤 4:
直到蛋黄与淡奶油融合。待开锅后,关火。
步骤 5:
把切好的巧克力倒入锅中。用余热将巧克力融化。
步骤 6:
倒入铺好油纸的玻璃盒里。震动出多余气泡。放入冰箱冷藏3小时。
步骤 7:
取出后即食!
1、蛋黄融入淡奶油时,用小火。2、巧克力甜味就不用放糖。
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