冰墩墩雪容融元宵的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  先来准备芝麻馅，芝麻和细砂糖放入破壁机内磨成细腻的粉状，会出油是正常的，用研磨机磨最好。

• 步骤 3：

  加入热水融化的奈特兰淡味黄油拌匀

• 步骤 4：

  入冰箱冷藏1小时，团成10克一个的小芝麻球冷冻备用。

• 步骤 5：

  糯米粉和玉米淀粉混合均匀，将沸水边倒入粉里边拌匀成絮状，趁热加入奈特兰黄油揉匀后分成2个面团，手脚比较慢的可以把1/5的面团煮熟后再揉一起，这样韧性更好不容易干燥。

• 步骤 6：

  准备冰墩墩面团：白色面团60克+黑色小面团10克+红色小面团5克+橙色小面团5克+黄色小面团5克+绿色小面团5克。

• 步骤 7：

  15克白面团包住芝麻馅做成冰墩墩的头，再做出脸，鼻子，眼睛和耳朵，用菜色面团搓成线缠在脸周围即可。

• 步骤 8：

  准备雪容融面团：大红色面团+黄色小面团5克+黑色小面团5克+白色小面团

• 步骤 9：

  取20克红色面团包裹住芝麻馅做成雪容融的脑袋，压出灯笼纹理，贴线再做出五官即可。

• 步骤 10：

  做好的冰墩墩雪容融汤圆水开后再煮3分钟浮起就可以出锅啦！

• 步骤 11：

  外形超可爱，咬开香软的元宵皮，一股浓郁奶香直扑鼻息，细腻的芝麻馅香喷喷，真的超好吃

• 步骤 12：

  学会了元宵节做起来，给家人都实现冰墩墩雪容融自由吧！