豆腐鸡蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  350g内脂豆腐切块放入料理机中

• 步骤 2：

  再倒入2个鸡蛋+2g盐

• 步骤 3：

  用料理机打成泥

• 步骤 4：

  豆腐蛋泥倒入深盘中，盖保鲜膜，保鲜膜上扎几个小孔，入开水锅蒸20分钟

• 步骤 5：

  蒸熟后表面淋上虾酱，撒上葱花即可

• 步骤 6：

  豆腐鸡蛋糕